"Instantanément, j'ai été conquis par le concept d'utiliser des lipides plutôt que les glucides comme source de carburant". Ce sont les mots de Guillaume Beauxis, ultratraileur élite du Team Hoka et ambassadeur Holyfat depuis déjà 2 ans. Découvrez les conseils nutrition qu'applique Guillaume tout au long de sa saison pour des courses sans accrocs, dans le magazine Sport Outdoor MK SPORT. Dans l'édition de printemps 2023 intitulée "Ose l’Aventure", Vous pouvez retrouver l'article ici.
