Wenn man mit dem Ausdauersport beginnt, wird man schnell mit einer ganzen Reihe von Fragen konfrontiert. Und je weiter wir die Distanzen vergrößern, desto zahlreicher werden diese Fragen. Ernährung, Erholung, Training... Es gibt keinen Grund zur Langeweile. Damit Sie die Dinge etwas klarer sehen können, haben wir ein paar Fragen an zwei Mitglieder des Teams Holyfat 2023 gestellt: @thomas_pigois , Trainer, Ernährungsberater und Gründer von expert.sport.coaching und @abragaperf , Trainer mit Spezialisierung auf Ultradistanz.
Sie waren beide von Anfang an Teil des Holyfat-Abenteuers. Thomas ernährt sich seit einigen Jahren ketogen und Andréa ernährt sich eher „klassisch“.
Sobald die Präsentationen abgeschlossen sind, werden wir diese Ultra-Distanz-Enthusiasten nach den Schlüsseln für eine erfolgreiche Vorbereitung auf ein Ziel fragen!
Mit Andréa bringen wir die Sache auf den Punkt
- Welchen Rat würden Sie jemandem geben, der Ultra (Radfahren oder Trailfahren) ausprobieren möchte? „Seien Sie in der Entwicklung der Trainingsbelastung fortschrittlich und hören Sie vor allem auf die Reaktionen Ihres Körpers auf diese Belastungen.“
- Welchen Platz nehmen Holyfat-Produkte in Ihrer täglichen Zubereitung ein? „ Ich würde die tägliche Verwendung von Holyfat-Produkten empfehlen, um hochwertige Fette bereitzustellen und den Blutzuckerspiegel zu regulieren“ A.Braga
- Die wichtigsten Fehler, die man beim Einstieg in den Ausdauersport vermeiden sollte? „ Zu viel tun wollen und Erholung und Ernährung vernachlässigen“ A.Braga
- Ernährung, Ruhe und Training. 3 leistungsinhärente Faktoren. Wie würden Sie sie einordnen? Vom Wichtigsten zum Unwichtigsten. Erklären Sie, warum? „ Ernährung, Training und Ruhe. Ohne Nährstoffe keine Leistung und ohne Ruhe keine Regeneration.“ A. Braga
Thomas sieht das etwas anders. Für ihn: „ RUHE. Ohne gut positionierte Ruhepausen nützt der beste Trainingsplan für die größten Champions nichts. Ernährung und Training sollten für mich auf einer Linie stehen. Das hängt vom Zeitpunkt der Vorbereitung und dem ab.“ Sportler betroffen.
Abschließend stellten wir Andréa die Frage, die sie irritierte:
- Was halten Sie von der Verwendung herkömmlicher Gele und Müsliriegel für langfristige Anstrengungen? „ Auf die Aufnahme solcher Kohlenhydratmengen muss man im Darm und Magen vorbereitet sein, außerdem sind sie oft zu süß, was auf Dauer Übelkeit verursachen kann.“
Jetzt ist Thomas an der Reihe, uns ausführlicher zu beraten
- Welchen Unterschied machen Sie zwischen Holyfat-Produkten und anderen Sporternährungsprodukten? „Um einen ganz einfachen Vergleich anzustellen: Der Körper funktioniert wie ein Hybridauto mit zwei verschiedenen Kraftstoffen. Ein kleines Zuckerreservoir, das ständig aufgefüllt werden muss, und ein riesiges Fettreservoir, das viel weniger Boxenstopps erfordert und viel stabilere Energie liefert .“ 99 % der Marken haben Zucker als Hauptbrennstoff in ihrem Produkt gewählt, während Holyfat sich für Fett entschieden hat.
- Welche Kalorienzufuhr und Flüssigkeitszufuhr empfehlen Sie für 1 Stunde Anstrengung? „Ich arbeite nicht mit Kalorien, weil es unmöglich ist, den durch Aktivität verursachten Verlust während der Aktivität zu kompensieren, und die Kalorien bleiben meiner Meinung nach eine Laboreinheit. Die Ernährung während des Trainings hängt stark von Ihrer „Ernährung“ ab, der täglichen Nahrung und davon mehr oder weniger „Sucht“ nach Zucker. Für eine Stunde Anstrengung empfehle ich 0,5 bis 1 l eines Getränks mit Elektrolyten und 5 bis 10 g Zucker Bei dieser Dosierung muss natürlich die Intensität der Anstrengung berücksichtigt werden“ T. Pigois .
- Wir sprechen oft über den glykämischen Index. Was können Sie uns dazu sagen ? „Anhand des glykämischen Index lässt sich leicht erkennen, wie schnell ein Lebensmittel aufgenommen wird. Je höher der Index, desto schneller ist der im Lebensmittel enthaltene Zucker verfügbar (daher der Name „schneller Zucker“). Umgekehrt gilt auch der niedrige glykämische Index , das eine ist nicht besser als das andere, hat aber unterschiedliche Wirkungen und darf nicht auf die gleiche Weise verwendet werden. Es hängt stark von der täglichen Ernährung und ihrer Verträglichkeit gegenüber Kohlenhydraten ab. T. Pigois
- Ketogene, Paläo- und Low-Carb-Diät. Welchen Unterschied machen Sie? Gibt es eine Wunderdiät für die Leistungsfähigkeit im Ausdauersport? „Auf den ersten Blick sehen diese drei Essmethoden ähnlich aus, aber in Wirklichkeit sind sie wirklich unterschiedlich.
Die Paleo-Diät ist der ketogenen Diät sehr ähnlich, beinhaltet jedoch aufgrund einer reduzierten Kohlenhydrataufnahme diesen Begriff der Ketose nicht. Dabei handelt es sich um die „Jäger-Sammler-Diät“, die auf einer sogenannten natürlichen, unverarbeiteten Ernährung basiert, die hauptsächlich aus Gemüse, Obst und tierischen Proteinen besteht. Die meisten Früchte, die wir heute finden, sind leider nicht die, die wir vor Millionen von Jahren gefunden haben, und sind zu einer zu großen Kohlenhydratquelle geworden, um sie täglich in großen Mengen zu verzehren und in der Ernährungsketose zu bleiben.
Low Carb ist, wie der Name schon sagt, eine Diät, die dazu anregt, die Menge an Kohlenhydraten zu begrenzen. Es ermöglicht Ihnen nicht, einen Zustand der Ketose zu erreichen und ermöglicht Ihnen oft nicht, je nach Ihrer körperlichen Aktivität genügend Energie zu haben...“ T.Pigois
Keine Ausreden mehr, Ihr Ziel zu verpassen! :) Wenn Sie eine dieser Fragen genauer untersuchen möchten, zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wir besprechen gerne mit Ihnen.
Titelfoto: @__elisecaron__