Le poids corporel total est composé de 50 à 70% d’eau. La perte d’eau durant un effort physique peut avoir de nombreux impacts et notamment nuire à la performance.
Nous savons tous que lors d’une activité physique d’endurance comme le trail, il faut s’hydrater, mais comment savoir quelles boissons choisir et dans quelles circonstances ?
Pourquoi s’hydrater ?
Lors d’un exercice physique comme le trail, le métabolisme corporel augmente. L’énergie créée par l’augmentation du métabolisme est libérée sous forme de chaleur. Cette chaleur doit alors être dissipée, sous forme de transpiration, pour permettre à l’organisme d’atteindre son équilibre thermique. C’est ce qu’on appelle la thermorégulation corporelle. Les taux de transpiration vont être influencés par les conditions climatiques, l’intensité et la durée de l’effort, mais également les quantités de vêtements.
Lors d’une activité physique telle que le running ou le trail, l’apport en eau est généralement inférieur aux pertes provoquées par la sueur. Cela peut notamment s’expliquer par le fait que la soif soit un mauvais indicateur. En effet, la soif n’est pas perçue tant qu’une perte hydrique équivalant à 2% de perte de poids corporel n’a pas été subie. Ainsi, la consommation d’eau lors d’une activité physique, si elle n’est pas forcée, ne subviendra pas aux pertes.
D’autre part, l’activité physique entraîne des déséquilibres électrolytiques. Les électrolytes sont des minéraux ayant une charge électrique lorsqu’ils sont dissous dans un liquide tel que le sang. Ils sont excrétés par la transpiration en même temps que les pertes d’eau. Ainsi, les pertes hydriques et le déséquilibre électrolytique sont généralement liés, lors d’un trail.
Les électrolytes ont plusieurs rôles importants, il entre notamment en jeu dans la régulation de la fonction nerveuse et musculaire de l’organisme. Un déséquilibre électrolytique peut entraîner des troubles et être néfaste pour la santé.
Quelle boisson choisir pour le trail ?
L’eau est la principale source d’hydratation. En revanche, pour des sorties longues, elle ne sera plus suffisante à elle seule pour subvenir aux pertes.
Les eaux minérales ont la particularité d’apporter des sels minéraux en différentes quantités selon les marques, mais la biodisponibilité des minéraux n’est pas optimale.
Pour subvenir aux pertes évoquées, les boissons isotoniques, telles que nos boissons riches en électrolytes Holyfat, semblent les plus adaptées pour le Trail. En effet, avec sa composition en sodium, en eau et en glucides, se rapprochant de celle du sang, elle est mieux assimilée par l’organisme.
Quand s’hydrater en trail ?
L’hydratation est importante pour la performance, il faut donc boire de l’eau de façon régulière et quotidiennement, pas uniquement avant l’effort.
Lors d’un effort il ne faut pas attendre de ressentir la soif et boire régulièrement (toutes les 15 à 20 min) en petites gorgées pour éviter l’inconfort digestif.
Qu’il s’agisse d’eau ou de boisson isotonique, il faut adapter la quantité à la distance et la chaleur extérieure.