Les boissons isotoniques

Les boissons isotoniques

Qu’est ce qu’une boisson isotonique ?
Nombreux sont les sportifs qui utilisent une boisson isotonique sans réellement connaître la véritable définition de celle-ci. Beaucoup considèrent que leur boisson énergétique chargée en glucides est isotonique : erreur .
Une boisson isotonique est une boisson dont la concentration en nutriments et minéraux est proche de celle du plasma sanguin.

La boisson qu’Holyfat vous propose est isotonique lorsqu’elle est diluée dans 500 ml d’eau fraîche, elle devient hypotonique lorsque vous la diluez dans un volume proche d’un litre d’eau. L’avantage de l'hypotonie est d’aider à compenser les pertes hydriques et moins les pertes glucidiques. La boisson hypotonique telle que l’eau plate, le thé sans sucre, peut être conseillée dans les efforts prolongés lors de chaleurs importantes.

Comment choisir sa boisson ?
Le choix de sa boisson à l’effort est déterminant pour sa pratique.
Une boisson isotonique favorise l’hydratation et l’apport des minéraux pour compenser les pertes causées par la sueur.
Une boisson hypertonique est à consommer lorsque l’on veut privilégier la compensation des glucides et non l’hydratation.
Les gels chargés en glucides, fréquemment utilisés par les sportifs peuvent être considérés comme hypertoniques.
La boisson hypotonique sera à privilégier pour une hydratation optimale.

En cas d’activité par forte chaleur, le risque de déshydratation est accru et risque de nuire à vos performances .On estime qu’une perte d’1% du poid de corps en eau causerait une perte d’environ 10% des performances, 2% de perte hydrique du poids causerait une diminution de 20% des performances,d'où l'importance de rester hydrater.
Pour choisir sa boisson, il est important de connaître sa pratique et les besoins de son organisme.

Que contient une boisson isotonique ?
La composition des boissons isotonique varie selon les marques.
la majorité contiennent des glucides simples comme le glucose ou fructose ( consommé à trop forte dose, le fructose peut être à l’origine de problèmes intestinaux) et des glucides complexes comme la maltodextrine , les dosages varient selon les fabricants, des sels minéraux.
La composition idéale d’une boisson isotonique serait 50 grammes de glucides et 2 grammes de sodium par litre.
Chez Holyfat, la composition est simple : des sels minéraux ( potassium, sodium, chlorures et magnésium) ainsi que des glucides apportés par le dextrose ainsi qu’un arôme naturel.
Vous trouverez 6 saveurs dans notre gamme : pomme verte, gingembre, menthe et mangue, cacao et nature.

Pourquoi consommer une boisson isotonique ?
Le corps a besoin d’environ 1,5 à 2 litres d’eau par jour afin de compenser les pertes dues à la sueur, l'urine et la respiration. l’activité sportive augmente les pertes.
Les avantages de ce type de boissons sont multiples pour les sportifs; elles permettent de reconstituer les stocks dans l’organisme rapidement et de rester hydrater sans surcharger l’estomac et ainsi éviter les problèmes gastriques.
L'eau aide également à évacuer les déchets présents dans l’organisme à travers la transpiration et l’urine.
La consommation d’une boisson isotonique est conseillée pour des activités d’une durée supérieure à 60 minutes pour laquelle un apport en glucides et une hydratation est conseillée.
Avant une séance, si vous n’êtes pas certain d’avoir la quantité d’énergie nécessaire à la réalisation de celle-ci, l’utilisation d’une boisson isotonique est conseillée.
Comme toujours, il est conseillé de ne pas utiliser une boisson isotonique pour la première fois lors d’une compétition, mais de l’avoir testé durant les entraînements pour être certain que le corps assimile bien la boisson et que la saveur n’est pas trop écoeurante au fil des heures.

Selon les marques, les boissons isotoniques peuvent contenir entre 60 et 80 grammes de sucre par litre, pour les personnes qui souhaitent perdre ou maintenir leur poids, grâce à une activité physique, l’effet inverse peut se produire.
Dans notre boisson, le sucre présent, le dextrose, est un sucre simple, issu du maïs, ayant la particularité d’avoir une composition identique au glucose, le sucre présent dans le sang.

Quelle est l’utilité d’une boisson isotonique ?
Il faut différencier les boissons isotoniques classiques et les boissons isotoniques d’effort, chargées en glucides; utiles pour reconstituer les stocks hydriques et glucidiques de l’organisme.
Pour un effort inférieur à 60 minutes, l’eau pure peut être suffisante.
Au- delà, l’apport en sels minéraux est conseillé, à travers une boisson isotonique.
En effet, pour des efforts de longue durée, l’apport en glucides et en sels minéraux doit être plus important. Les muscles participants à l’effort, brûlent une grande quantité d'énergie via les glucides, si le corps vient à en manquer, cela se traduit par une baisse des performances. De même, les minéraux de notre organisme vont être rapidement éliminés avec la transpiration, il faut donc en apporter afin de maintenir l’équilibre hydrique de notre corps.

La boisson Holyfat est isotonique lors d’une utilisation dans un volume de 500 ml d’eau, diluée dans un volume supérieur, jusqu' à 1l, la boisson est hypotonique. Votre usage dépendra donc de l’utilisation que vous souhaitez en faire.


Conclusion

La boisson isotonique possède une pression osmotique similaire au plasma sanguin, ce qui favorise l’échange des nutriments. Elle permet également de maintenir une hydratation optimale après un effort et compenser les pertes hydriques dûes à la transpiration. Son utilisation est conseillée lors d’efforts de 60 minutes minimum. Après une séance intense ou longue, l’apport d’une boisson hypertonique peut être utilisée en complément afin de recharger l’organisme en glucides.
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