Dopo sessioni sportive intense, sia per gli atleti dilettanti che professionisti, il recupero gioca un ruolo cruciale. Lo sport, infatti, avrà un impatto sulla nostra salute e il recupero rappresenterà l’insieme dei mezzi messi in atto per ritrovare la normale attività muscolare dopo uno sforzo. Il recupero non sarà solo una questione di riposo, ma sarà legato anche alla dieta e all’idratazione.
Durante l'attività fisica il corpo perde acqua e micronutrienti. Queste perdite possono essere parzialmente reintegrate durante l'attività fisica con bevande isotoniche, come le nostre bevande ricche di elettroliti Holyfat. Ma rimane importante mangiare e idratarsi adeguatamente dopo lo sforzo di ricostituire le scorte di nutrienti. Praticare attività fisica, infatti, porterà all’utilizzo di micro e macronutrienti per produrre energia. Pertanto, i lipidi, i carboidrati e le proteine verranno utilizzati dai muscoli.
Le bevande per il recupero sono una soluzione pratica ed efficace per ricostituire rapidamente le riserve dopo l'attività fisica fornendo tutti i nutrienti necessari all'organismo.
Le funzioni della bevanda di recupero
- Idratare e fornire minerali
Durante l'esercizio, l'idratazione è essenziale. La sudorazione provoca la perdita di acqua e minerali. Pertanto, nonostante l’assunzione di acqua o bevande isotoniche durante l’attività fisica, le perdite d’acqua sono superiori all’assunzione. È quindi necessario idratarsi dopo l'attività fisica.
La disidratazione può causare, tra le altre cose, crampi, dolori muscolari o ai legamenti e quindi aumentare il rischio di lesioni. D'altra parte, la perdita di minerali causata dalla sudorazione ridurrà le loro funzioni nell'organismo.
La bevanda di recupero permette di idratarsi fornendo alcuni minerali essenziali per le funzioni muscolari e nervose come ad esempio potassio, magnesio e zinco.
- Ricostituire le scorte di glicogeno
Durante l’attività fisica, i muscoli consumano energia. Essi attingono prima alle riserve di carboidrati e poi a quelle lipidiche. L'energia muscolare deriva principalmente dalla scomposizione del glicogeno in glucosio attraverso la glicogenolisi. Il glucosio è quindi il principale substrato energetico per i muscoli. Pertanto, è importante ripristinare le riserve di glicogeno.
Consumare una bevanda di recupero contenente carboidrati ti fornirà i nutrienti necessari per rinnovare le tue scorte di glicogeno.
- Promuovere il recupero e la riparazione delle fibre muscolari
I muscoli sono una delle parti del corpo più colpite durante l’attività fisica. Infatti, gli aminoacidi che compongono le proteine muscolari vengono utilizzati per creare substrati energetici. L'utilizzo di aminoacidi è basso, ma ha comunque conseguenze sul funzionamento del sistema muscolare. Ecco perché è importante ripristinare le scorte proteiche.
Alcuni alimenti destinati agli atleti contengono collagene che partecipa alla rigenerazione muscolare, ma anche alla rigenerazione dei tessuti connettivi come legamenti e tendini. Questo aiuta a prevenire alcune lesioni come le distorsioni.
Consumare una bevanda di recupero contenente proteine sarà quindi utile per rigenerare i muscoli dopo l'attività fisica.
In sintesi…
La bevanda di recupero è ricca di nutrienti essenziali per il funzionamento del nostro corpo. Fornisce macro e micronutrienti che svolgeranno un ruolo nel ripristinare le riserve e riparare i tessuti danneggiati.
Attenzione, è importante non confondere le bevande di recupero con le bevande energetiche. Le bevande energetiche sono generalmente bevande tipo soda molto zuccherate a cui vengono aggiunte sostanze eccitanti (taurina, caffeina, ecc.). Possono causare problemi e sono sconsigliati durante l’attività fisica.