Expérience, effort et dépassement de soi, sont les valeurs centrales que nous clamons. Ainsi, nous vous annonçons notre participation à la Race Across France 2021, première épreuve d’ultra-cyclisme dans le pays qui a fait naître le Tour de France. La Race Across France propose un fabuleux challenge de 2.600 km, inscrit
Comment consommer Holyfat ? Nous avons souvent reçu la question : sport d’endurance, sport de force, journée chargée, comment et pourquoi consommer un Holyfat ? Petit rappel sur la consommation de lipides par rapport aux glucides durant un effort d’endurance : Consommer des lipides à la place des glucides va éviter à la glycémie
La noix de macadamia, aussi appelée noix du Queensland, est le fruit du noyer du Queensland (Nord-Est de l’Australie). Découverte il y a 5000 ans par les aborigènes, elle est l’une des très rares plantes endémiques de l’Australie à avoir été domestiquée par l’Homme. Le macadamier a été redécouvert par
Quel sportif n’a pas déjà eu un petit souci de digestion pendant une course un peu trop éprouvante, une sortie
Le café est l’allié de nombre d’entre nous, notamment le matin au réveil quand il s’agit de se sortir la tête des bras de Morphée. Mais est-il vraiment un allié lorsque l’on fait du sport ? Quelles sont ses qualités réelles et qu’est-ce qui relève de la légende de comptoir ? Nous
Lipides, gras, graisses, matières grasses, … Vous en avez tous déjà forcément entendu parler, avez reçu des informations parfois même contradictoires à ce sujet. « Le bon gras c’est la vie » scande-t-on joyeusement chez Holyfat. Que cache cette affirmation, qu’est-ce que le bon gras, et pourquoi est-ce la vie ? Nous allons
Cela ne vous aura pas échappé, ça caille ma bonne dame, on n’est plus en été. Exit le petit shorty, bonjour le GoreTex ! Mais au-delà de l’aspect purement psychologique (si j’ai les dents qui claquent, je reste dans mon canap’), peut-on ressentir des effets particuliers liés aux températures basses, quels
Tout savoir sur cette poudre gourmande aux multiples vertus ! Petit point sur son histoire et son utilisation L’utilisation du cacao par l’homme ne date pas d’hier puisqu’elle remonte, semblerait-il, au IIe millénaire avant J.-C… Les fèves, d’abord utilisées comme monnaie d’échange par certaines populations, ont ensuite été réservées aux nobles
Période de confinement oblige, le sportif est contrarié. Privé de salle ou de ses kilomètres de routes ou de forêts à dévorer
Tout savoir sur ce petit oléagineux en forme de cerveau ! Premier producteur européen de noix, la France dispose de multiples productions nucicoles en Isère, dans la Drôme, la Corrèze, le Lot et la Dordogne. Deux régions ont obtenu le label AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) : la noix de Grenoble (également
1 Rue du MIN, Bâtiment A1 59160 LOMME FRANCE
