La barre protéinée est une collation gourmande et pratique à consommer. De nombreuses marques proposent aujourd’hui ce genre de produits. Mais comment savoir lesquelles choisir ?
À l’heure actuelle, on peut trouver de tout ayant l’appellation de barres protéinées. Cela peut autant être des produits du quotidien ou des produits dédiés aux sportifs. Elles peuvent être composées d’un taux de sucre très important ou en contenir très peu. Cela dépend de vos besoins et de l’utilisation que vous souhaitez en faire. Mais attention à la distinction entre barre protéinée et barre énergétique.
Les barres protéinées sont des encas composés de toutes les protéines dont vous aurez besoin, souvent déclinées en plusieurs goûts. Contenant 20 à 40 % de protéines, le reste de leur composition est essentiellement du sucre. Ces barres protéinées sont généralement composées de protéines issues de lactosérum (whey) mais elles peuvent tout autant être composées de protéines végétales issues de protéines de pois ou de riz par exemple. Il conviendra de vous renseigner sur les marques pour déterminer ce que vous attendez de la barre. Ces barres sont généralement riches en texturant afin qu’elles puissent garder une bonne consistance au quotidien.
Les barres énergétiques sont quant à elles dédiées aux sports d’endurance, car elles apportent l’énergie nécessaire à des activités physiques intenses et longues.
Les barres énergétiques peuvent être riches en protéines, mais saviez-vous qu’il existe également des barres énergétiques riches en lipides ?
C’est ce que propose Holyfat. Des barres riches en lipides qui fournissent 2 fois plus d’énergie que les barres énergétiques protéinées. Ainsi, une barre Holyfat vous accompagnera plus longtemps sur un effort d’une même intensité, vous permettant de gagner de la place sur la quantité de produits que vous emmenez avec vous !