Wir haben oft die Frage erhalten: Ausdauersport, Kraftsport, anstrengender Tag, wie und warum ein Holyfat konsumieren?
Eine kurze Erinnerung an die Aufnahme von Lipiden im Vergleich zu Kohlenhydraten während einer Ausdauerleistung:
Der Verzehr von Lipiden anstelle von Kohlenhydraten verhindert, dass sich der Blutzuckerspiegel (Glykämie) ändert. Wenn der Blutzuckerspiegel schwankt, ändert sich auch die Form: Wenn er seinen Höhepunkt erreicht, gibt es einen Energiegewinn. Letzteres dauert im Allgemeinen 30 Minuten bis 1 Stunde, abhängig von der Quelle der konsumierten Kohlenhydrate. Wenn Letzteres nachlässt, ist es der Durchhang: starke Ermüdung, die Ihren Lauf verlangsamen oder sogar beenden kann (siehe auch unseren Artikel über Hypoglykämie , um mehr zu erfahren, oder sogar den Artikel über Ermüdung während eines Ausdauersports ).
Beim Verzehr von Lipiden ist die Energie konstant und langanhaltend. Zu der Zeit weniger explosiv, aber viel länger (durchschnittlich 2 Stunden). Beachten Sie auch, dass 1 Gramm Fett = 9 kcal, verglichen mit 4 kcal für Kohlenhydrate oder Proteine. Bei gleicher aufgenommener Menge haben wir also mehr als doppelt so viel Energie aus Lipiden wie aus Kohlenhydraten oder Proteinen, ein beträchtlicher Vorteil, wenn wir wissen, dass das Verdauungssystem launischer ist, insbesondere bei Ausdauerbelastungen (siehe unseren Artikel über Verdauungsstörungen während des Trainings ) .
Um Ihnen einen Vergleich* zu bieten, haben wir klassische Trainingssnacks genommen und die Empfehlungen der Marken für Sportler, die sie konsumieren möchten, verglichen:
süßes Gelee | Müsliriegel | Fruchtpaste | heiliges Fett | |
Portionsgewicht | 32g | 30g | 25g | 40g |
Textur | Flüssig | Solide | Solide | dicke Flüssigkeit |
Kcal pro Portion | 100 kcal | 80 kcal | 84 kcal | 278kcal |
Hauptenergiequelle | Kohlenhydrate | Kohlenhydrate | Kohlenhydrate | Lipide |
Kohlenhydrate in einer Dosis | 23g | 15g | 21g | < 1g |
Davon Einfachzucker | 12g | 6g | 16g | < 1g |
Nutzungstipps |
Bei einer Anstrengung von weniger als 3 Stunden: 30 g Kohlenhydrate pro Stunde, d. h. alle 30 bis 45 Minuten ein Gel Bei einer Anstrengung von mehr als 3 Stunden: 60 g Kohlenhydrate pro Stunde oder 3 Gels pro Stunde Anstrengung |
Empfohlen für eine Anstrengung von weniger als 3 Stunden, etwa 1 bar alle 30 Minuten | Nehmen Sie alle 30 oder 45 Minuten einen Riegel mit einem Energydrink, Isotonikum oder Wasser zu sich | Bei Hunger oder Müdigkeit ein Holyfat pur oder mit ein paar Schlucken Wasser einnehmen (nach Belieben erneuern, ca. alle 2 Stunden) |
Wirkungsdauer nach Marke | 20 bis 45min | 30 Minuten | 30 bis 45min |
2h30min |
*Durchschnittswerte, variieren je nach Marke und Produkt
Natürlich werden Sie während der Anstrengung Energie verbrauchen . Abhängig von der Sportart, Ihrem Geschlecht, Ihrem Alter, der Intensität, der Dauer, den Bedingungen und Ihrer Übung werden Sie nicht immer gleich viel Energie verbrauchen. Rechnen Sie mit durchschnittlich 500 bis 850 kcal/Stunde für eine Radtour, verglichen mit durchschnittlich 600 kcal für eine Stunde Laufen. Dieser Aufwand muss nicht unbedingt Ihren damaligen Beiträgen entsprechen, um weitermachen zu können! Sie müssen sich also nicht auf Ihr Ravita werfen und alles vollstopfen, Ihr Körper hat Reserven, aus denen er zu schöpfen weiß!
Zum Beispiel empfehlen wir, je nach Hunger und Gefühl etwa alle 2:30 Minuten einen Beutel Holyfat zu sich zu nehmen. Diese Verluste gilt es während, aber auch nach der Anstrengung auszugleichen. Andererseits ist es wichtig, die Risiken von Verdauungsstörungen während des Trainings zu berücksichtigen und sich entsprechend zu hydrieren.
Beim Laufen oder Radfahren empfehlen wir Wasser oder ein isotonisches Getränk (dessen Natrium- und Kohlenhydratkonzentration nahe an der des Blutplasmas liegt), um eine optimale Aufnahme zu ermöglichen und Darmbeschwerden zu vermeiden. Und natürlich trinken Sie ein Getränk mit Temperatur und nicht eisig oder zu kalt, um Ihren Darm nicht noch mehr zu verärgern. Ein hypertonisches Trainingsgetränk (mit einer höheren Konzentration an Kohlenhydraten, Mineralien und Nährstoffen als Blut) wird langsamer absorbiert und bleibt länger im Magen. Es kann dann zu Krämpfen, Verbrennungen und Sodbrennen führen. Es kann auch einen Wasserruf hervorrufen, was das Risiko von Dehydration und Durchfall/Erbrechen erhöht. Ein zu süßes oder zu saures Getränk kann ebenfalls Magenreflux verursachen. Energy Drinks erhöhen das Risiko von Durchfall und Bauchschmerzen, indem sie den Transit beschleunigen. In Kombination mit süßen Produkten (Fruchtgelees, Gele usw.) erhöhen Energie- oder hypertonische Getränke das Risiko von Übelkeit, Darmstörungen und Energieschwankungen im Zusammenhang mit übermäßigem Zuckerkonsum.
3 Punkte sind beim Essen/Trinken während eines Sportausflugs wichtig:
- Kennen Sie sich gut : Jeder ist anders und gültige Ratschläge für eine Person sind nicht unbedingt universell. Letzteres ist jedoch. Es ist wichtig, sich selbst gut zu kennen, um Ihre Anstrengung und Ihre Gefühle zu steuern und so zu vermeiden, zu weit zu gehen. In Bezug auf die Ernährung sollte jedes neue Produkt während des Trainings getestet werden, insbesondere nicht während eines Wettkampfs. Zum Beispiel empfehlen wir bei Holyfat nicht keto-angepassten Athleten (siehe unseren Artikel über die ketogene Ernährung und den Sport), unsere Beutel während ihres Trainings und langen Ausflügen zu verwenden und eine Kohlenhydratquelle in der Nähe zu haben. Es kann am Ende des Kurses verwendet werden, um die Glykogenspeicher aufzuladen, oder zwischendurch, wenn die Lipide nicht ausreichen, um Sie mit ausreichend Energie zu versorgen.
- Bleiben Sie hydratisiert : Es wird empfohlen, von Anfang an etwa 300 bis 500 ml Trainingsgetränk (Energie, Nicht-Energie) pro Stunde zu trinken, vorzugsweise reich an Elektrolyten (Sie finden unsere Elektrolyte in der Rubrik „Salzwasser“, die wir während Ihres Trainings empfehlen Sportausflüge). Diese Einnahme wird mit einer Rate von 2-3 Schlucken alle 7 bis 10 Minuten empfohlen. Wenn Sie Holyfat konsumieren, empfehlen wir Ihnen, es mit einem kleinen Getränk zu begleiten, um Flüssigkeitszufuhr und einfache Einnahme zu kombinieren. Das Produkt ist etwas dickflüssig und wenn der Mund trocken ist, kann es leicht klebrig werden: Der Konsum wird mit einem Schluck Getränk viel angenehmer!
- Mengen begrenzen, Qualität bevorzugen : Wählen Sie ein gutes Qualitäts-/Quantitätsverhältnis. Bei Holyfat haben wir unsere Produkte in diesem Sinne entwickelt. Unsere Produkte liefern Ihnen durchschnittlich 278 kcal für 40 g, mit einer dickflüssigen Textur: die Flüssigkeit (um die Kau-/Verdauungsanstrengungen zu begrenzen), Qualität und Quantität in einem einzigen Produkt vereint, ideal für anhaltende Energie ohne Schlaffheit (da ohne Zuckerzusatz und natürlich wenig Kohlenhydrate).
Für weitere Ratschläge oder Fragen zu Ihrem Konsum von Holyfat zögern Sie nicht, unsere FAQ oder unsere vorherigen Artikel zu konsultieren oder das Holyteam zu kontaktieren: info@holy-fat.com
Kommentare
Bonjour, je consomme les produits Holyfat et j’en suis satisfait. Toujours testé en période d’entraînement et non compétitive.
Je dois faire un trail qui va durer environ 7h30. Je compte utiliser uniquement les purées pendant ma première partie de course (5h) car je souhaite rester sur un rythme d’endurance fondamentale et je ne veux pas avoir de pic de glycémie. Cependant, si les jambes me le permettent …. je souhaite mettre un peu plus de rythme dans le dernier 1/3 de la course ce qui impliquera un besoin en carburant « rapide ». Donc, pour cette dernière partie de course que je souhaite un peu plus intensive, pensez vous intéressant (ou inutile) d’additionner 30g/ 40g de glucide par heure + purée Holyfat (2h) afin de donner un boost à ma fin de course?
Auriez vous des conseils à donner?
Merci pour votre réponse.
Article intéressant notamment le passage pour les non céto adaptés où vous recommandez d’avoir une source de glucides ou cas où. J’en ai déjà fait l’expérience