Unsere Zutaten

Le beurre de cacao

Kakaobutter

Eine kleine Geschichte über Kakaobutter In ihren Anfängen wurde die Kakaobohne von den Azteken entdeckt und durch Mischen von Wasser und Kakaopulver als Getränk konsumiert. Das Getränk enthielt ein Fett,...

Kakaobutter

Eine kleine Geschichte über Kakaobutter In ihren Anfängen wurde die Kakaobohne von den Azteken entdeckt und durch Mischen von Wasser und Kakaopulver als Getränk konsumiert. Das Getränk enthielt ein Fett,...

Die Elektrolyte

Die Menge an Mineralien im Körper ist sehr unterschiedlich. Insgesamt machen sie etwa 4 % des Körpergewichts aus. Sie sind an zahlreichen Körperfunktionen beteiligt, darunter die Mineralisierung, die Muskel-, Nerven-...

Die Elektrolyte

Die Menge an Mineralien im Körper ist sehr unterschiedlich. Insgesamt machen sie etwa 4 % des Körpergewichts aus. Sie sind an zahlreichen Körperfunktionen beteiligt, darunter die Mineralisierung, die Muskel-, Nerven-...

Fruits lyophilisés

Gefriergetrocknete Früchte vs. Trockenfrüchte, ...

Gefriertrocknung: Eine Revolution in der Obstkonservierung Gefriertrocknung, ein innovatives Verfahren im Bereich der Lebensmittelkonservierung, wird zunehmend zur Konservierung von Früchten unter Beibehaltung ihrer Nährwert- und organoleptischen Eigenschaften eingesetzt. Im Gegensatz...

Gefriergetrocknete Früchte vs. Trockenfrüchte, ...

Gefriertrocknung: Eine Revolution in der Obstkonservierung Gefriertrocknung, ein innovatives Verfahren im Bereich der Lebensmittelkonservierung, wird zunehmend zur Konservierung von Früchten unter Beibehaltung ihrer Nährwert- und organoleptischen Eigenschaften eingesetzt. Im Gegensatz...

L'oligofructose

Oligofruktose

Was ist Oligofruktose? Oligofruktose ist ein Fruktosepolymer, das natürlicherweise in der Natur als Speicherkohlenhydrat in Pflanzen wie Weizen, Bananen und Chicorée vorkommt. Oligofruktose ist ein Ballaststoff, der im oberen Magen-Darm-Trakt...

Oligofruktose

Was ist Oligofruktose? Oligofruktose ist ein Fruktosepolymer, das natürlicherweise in der Natur als Speicherkohlenhydrat in Pflanzen wie Weizen, Bananen und Chicorée vorkommt. Oligofruktose ist ein Ballaststoff, der im oberen Magen-Darm-Trakt...

La pâte de datte : Ingrédient & allié nutritionnel du sport

Dattelpaste: Zutat und ernährungsphysiologische...

Entdeckung und Zusammensetzung von Dattelpaste Dattelpaste wird aus den Früchten der Dattelpalme gewonnen. Ursprünglich wurde es in Ländern des Nahen Ostens wie dem Irak angebaut, später wurde es in Ägypten,...

Dattelpaste: Zutat und ernährungsphysiologische...

Entdeckung und Zusammensetzung von Dattelpaste Dattelpaste wird aus den Früchten der Dattelpalme gewonnen. Ursprünglich wurde es in Ländern des Nahen Ostens wie dem Irak angebaut, später wurde es in Ägypten,...

La noix de coco : Un  fruits exotique méconnu

Kokosnuss: Eine wenig bekannte exotische Frucht

Alles, was Sie über diese exotische Frucht mit vielen Vorteilen wissen müssen: Kokosnuss ist eine exotische Frucht der Kokospalme, die in den meisten äquatorialen Gebieten der Welt vorkommt. Besonders nährstoffreich...

Kokosnuss: Eine wenig bekannte exotische Frucht

Alles, was Sie über diese exotische Frucht mit vielen Vorteilen wissen müssen: Kokosnuss ist eine exotische Frucht der Kokospalme, die in den meisten äquatorialen Gebieten der Welt vorkommt. Besonders nährstoffreich...