"Sono stato subito conquistato dall'idea di utilizzare i grassi anziché i carboidrati come fonte di carburante." Queste sono le parole di Guillaume Beauxis, ultratrailer d'élite del Team Hoka e ambasciatore di Holyfat già da 2 anni. Scopri i consigli nutrizionali che Guillaume applica durante tutta la sua stagione per gare senza problemi, nella rivista Sport OutdoorMK SPORT. Nell'edizione della primavera 2023 intitolata "Dare to Adventure", puoi trovare l'articolo qui.
