Spesso riceviamo la domanda: sport di resistenza, sport di forza, giornata impegnativa, come e perché consumare un Holyfat?
Un breve promemoria sul consumo di lipidi rispetto ai carboidrati durante l'esercizio di resistenza:
Il consumo di grassi invece di carboidrati impedirà la variazione dei livelli di zucchero nel sangue (livelli di zucchero nel sangue). Quando i livelli di zucchero nel sangue variano, cambia anche la forma: al picco, osserviamo un aumento di energia. Quest'ultimo dura generalmente da 30 minuti a 1 ora a seconda della fonte di carboidrati consumata. Quando quest'ultima ridiscende è il crollo: una stanchezza notevole che può rallentare, o addirittura porre fine, alla tua corsa (vedi anche il nostro articolo sull'ipoglicemia per saperne di più, o ancora quello dedicato a affaticamento durante lo sport di resistenza ).
Quando consumi lipidi, l'energia sarà costante e duratura. Meno esplosiva al momento, ma molto più lunga (2 ore in media). Tieni inoltre presente che 1 grammo di lipidi = 9 kcal, rispetto alle 4 kcal dei carboidrati o delle proteine. Pertanto, a parità di quantità ingerita, avremo più del doppio dell'energia fornita dai lipidi rispetto ai carboidrati o alle proteine, un vantaggio notevole quando sappiamo che il sistema digestivo è più capriccioso, in particolare durante gli sforzi di resistenza (vedi nostro articolo sui disturbi digestivi durante l'attività fisica < /a>).
Per offrirvi un confronto*, abbiamo preso i classici snack da allenamento e abbiamo confrontato i consigli forniti dai marchi per gli atleti che desiderano consumarli:
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Gel dolce | Barretta di cereali | Pasta di frutta | Holyfat |
Servire il peso | 32 g | 30 g | 25 g | 40 g |
Struttura | Liquido | Solido | Solido | Liquido denso |
Kcal per dose | 100kcal | 80kcal | 84kcal | 278kcal |
Principale fonte di energia | Carboidrati | Carboidrati | Carboidrati | Lipidi |
Carboidrati in una dose | 23 g | 15 g | 21 g | <1g |
Compresi gli zuccheri semplici | 12 g | 6g | 16 g | <1g |
Consigli per l'uso |
Per uno sforzo inferiore a 3 ore: 30 g di carboidrati all'ora, oppure un gel ogni 30-45 minuti Per uno sforzo superiore a 3 ore: 60 g di carboidrati all'ora o 3 gel all'ora di sforzo |
Consigliato per uno sforzo inferiore a 3 ore, circa 1 barretta ogni 30 minuti | Assumere una barretta ogni 30 o 45 minuti con una bevanda energetica, una bevanda isotonica o acqua | Prendi un Holyfat quando hai fame o ti senti stanco, così com'è o con qualche sorso d'acqua (ripeti secondo le tue sensazioni, circa ogni 2 ore) |
Durata dell'efficacia a seconda della marca | Da 20 a 45 minuti | 30 minuti | Da 30 a 45 minuti |
2h30min |
*Valori medi, variano a seconda delle marche e dei prodotti
Naturalmente, durante lo sforzo consumerai energia. A seconda dello sport, del sesso, dell'età, dell'intensità, della durata, delle condizioni e della pratica, non consumerai costantemente la stessa quantità di energia. Conta in media da 500 a 850 kcal/ora per un giro in bicicletta, rispetto alle 600 kcal in media per un'ora di corsa. Questa spesa non deve necessariamente essere uguale al tuo apporto attuale per continuare! Quindi è inutile buttarsi sulle scorte di cibo e abbuffarsi fino a riempirle tutte, il tuo corpo ha delle riserve a cui sa attingere!
Ad esempio, ti consigliamoconsumare una busta di Holyfat ogni 2 ore e 30 minuti di eserciziocirca, a seconda della tua fame e delle tue sensazioni. Queste perdite devono essere compensate durante, ma anche dopo, l’esercizio. D'altra parte, è essenziale tenere conto dei rischi di disturbi digestivi durante l'attività fisica e idratarsi di conseguenza.
Durante una corsa o un'uscita in bicicletta, si consiglia acqua o una bevanda isotonica (la cui concentrazione di sodio e carboidrati è vicina a quella del plasma sanguigno) per consentirne un assorbimento ottimale ed evitare disturbi intestinali. E ovviamente bere una bevanda a temperatura e non ghiacciata o troppo fredda per non sconvolgere ancora di più il vostro intestino. Una bevanda ipertonica per esercizi (la cui concentrazione di carboidrati, minerali e sostanze nutritive è superiore a quella del sangue) subirà un assorbimento più lento e rimarrà nello stomaco più a lungo. Può quindi causare crampi, bruciore e reflusso acido. Rischia inoltre di creare un prelievo d'acqua, aumentando il rischio di disidratazione e diarrea/vomito. Anche una bevanda troppo dolce o troppo acida può causare reflusso gastrico. Le bevande energetiche aumentano il rischio di diarrea e dolore addominale accelerando il transito. Abbinate a prodotti zuccherati (gelatine di frutta, gel, ecc.), le bevande energetiche o ipertoniche aumentano ulteriormente il rischio di nausea, disturbi intestinali e sbalzi energetici legati al consumo eccessivo di zuccheri.
3 punti sono importanti per quanto riguarda la tua dieta/bevanda durante un'uscita sportiva:
- Conosci bene te stesso: ognuno è diverso e i consigli validi per una persona non saranno necessariamente universali. Tuttavia, quest'ultimo lo è. È essenziale conoscersi bene per gestire i propri sforzi e le proprie sensazioni ed evitare così di esagerare. In termini di cibo, ogni nuovo prodotto dovrebbe essere testato durante l’allenamento, soprattutto non durante una competizione. Ad esempio, a Holyfat, consigliamo agli atleti non adattati alla cheto (vedi il nostro articolo sulla dieta chetogenica e lo sport) di utilizzare le nostre buste durante gli allenamenti e le lunghe uscite, tenendo una fonte di carboidrati a portata di mano. Può essere utilizzato alla fine del percorso per ricostituire le riserve di glicogeno, oppure lungo il percorso se i lipidi non sono sufficienti a fornirti energia sufficiente.
- Idratarsi bene: Si consiglia di bere fin dall'inizio dai 300 ai 500 ml di bevanda sportiva (energetica, non energizzante) all'ora, preferibilmente ricca di elettroliti (la potete trovare nella sezione "acqua salata" i nostri elettroliti che vi consigliamo durante le vostre uscite sportive). Si consiglia questa assunzione ad una velocità di 2-3 sorsi ogni 7-10 minuti. Quando consumi Holyfat, ti consigliamo di accompagnarlo con un po' di bevanda per unire idratazione e facilità di assunzione. Il prodotto è un po' denso e quando la bocca è secca può diventare leggermente appiccicoso: il suo consumo sarà molto più piacevole con un sorso della bevanda!
- Limitare le quantità, privilegiare la qualità: favorire un buon rapporto qualità/quantità. Noi di Holyfat abbiamo sviluppato i nostri prodotti in questa direzione. I nostri prodotti apportano 278kcal in media per 40g, dalla consistenza liquida densa: il liquido (per limitare gli sforzi di masticazione/digestione), la qualità e la quantità combinate in un unico prodotto, ideale per un'energia duratura e senza lentezza (poiché senza zuccheri aggiunti e naturalmente a basso contenuto di carboidrati).
Per qualsiasi ulteriore consiglio o domanda riguardante il consumo di Holyfat, non esitate a consultare le nostre FAQ, i nostri articoli precedenti o a contattare l'Holyteam: info@holy-fat.com
1 commento
Article intéressant notamment le passage pour les non céto adaptés où vous recommandez d’avoir une source de glucides ou cas où. J’en ai déjà fait l’expérience