Het ketogeen dieet?

Het ketogeen dieet ontstond in de jaren 1920. Uitgevonden door een arts om epilepsie onder controle te krijgen, is het ketogeen dieet erop gericht de koolhydraatinname drastisch te verminderen en te compenseren met een verrijkte vetinname. Dit dieet is in de loop der jaren verder ontwikkeld en wordt nu voor vele toepassingen gebruikt.

Veelgestelde vragen over het keto-dieet

Hoe doe je een ketogeen dieet?

Een ketogeen dieet bestaat uit het drastisch verminderen van de koolhydraatinname (minder dan 25 gram per dag) en het compenseren met een verhoogde vetinname. De belangrijkste toegestane voedingsmiddelen zijn groenten, dierlijke producten (vlees, vis, eieren, kaas...), goede bronnen van vetten (boter, volle room, olijf- of kokosolie, avocado...) en oliehoudende zaden (walnoten, paranoten of macadamianoten, amandelen, hazelnoten, zaden...). Onze Holyfat producten zijn perfecte ketogene snacks: ze zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker en rijk aan goede vetten en helpen u bij de start van het ketogene dieet.

Hoe eet je ketogeen?

Tijdens een ketogeen dieet geeft het lichaam de voorkeur aan vetten boven koolhydraten als energiebron. Het lichaam komt dan in een metabolische toestand die "ketose" wordt genoemd. Om dit te bereiken geeft het ketogeen dieet de voorrang aan groenten, dierlijke producten (vlees, vis, eieren, kaas, enz.), goede vetbronnen (boter, volle room, olijf- of kokosolie, avocado, enz.) en oliehoudende zaden (walnoten, paranoten of Macadamianoten, amandelen, hazelnoten, zaden, enz.). Onze Holyfat producten zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker en rijk aan goede lipiden: ze passen perfect in een ketogeen dieet, als onderdeel van een sportbeoefening (fietsen, trail, marathon, triatlon, wandelen ...) maar ook in het dagelijks leven: ontbijt, dessert, snacks ... Het volgen van een ketogeen dieet helpt ziekten zoals diabetes te voorkomen.

Is het ketogeen dieet geschikt voor sporters?

Het ketogeen dieet, of keto-dieet, is perfect geschikt voor sporters. Door vet als energiebron te leren gebruiken in plaats van suiker, krijgt de sporter de beschikking over een zeer belangrijke (enkele tienduizenden calorieën) en perfect stabiele energiebron: de bloedsuikerspiegel blijft dan gedurende de inspanning constant en hypoglykemie is een verre herinnering. Onze Holyfat producten zijn ontworpen om te worden gebruikt als onderdeel van een ketogeen dieet: ze zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker en rijk aan goede vetten en eiwitten. Een energieshot om jezelf te overtreffen, voor lange tijd! Voor meer informatie, zie ons artikel IS HET KETOGEN DIET VOOR SPORTERS?

Waarom beginnen met een ketogeen dieet?

Het keto-dieet, of ketogeen dieet, biedt vele voordelen: gewichtsverlies, verbetering van de gezondheid en vele ziekten (diabetes type 2, kanker, Alzheimer, epilepsie, enz.). Het stelt u ook in staat uw sportbeoefening te verbeteren: door vet te gebruiken als energiebron in plaats van suiker is de glykemie stabiel gedurende de inspanning, waardoor hypoglykemie behouden blijft en u lange uren kunt maken zonder te verzwakken. Onze Holyfat producten zijn perfect om een ketogeen dieet te starten: ze zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker en rijk aan goede lipiden en begeleiden u in uw sportbeoefening (fietsen, trail, hardlopen of triatlon) maar ook in uw dagelijks leven: ontbijt, dessert, snacks...

Wat is ketose?

De toestand van ketose, of voedingsketose, is een toestand waarin het lichaam zijn energie haalt uit vetten (of lipiden) in plaats van uit koolhydraten (of suiker). Hij wordt ketose genoemd omdat de vetten door de lever worden omgezet in ketonlichamen alvorens te worden gebruikt door alle organen van het lichaam (hersenen, spieren, enz.). Om deze toestand van ketose te bereiken, is het essentieel een koolhydraatarm dieet te volgen, zoals het ketogeen dieet (minder dan 25 gram koolhydraten per dag).

Welke voedingsmiddelen moet ik eten bij het ketogeen dieet?

Het ketogeen dieet is een dieet met minder koolhydraten. Het sluit alle bronnen van langzame en snelle suikers uit (pasta, brood, rijst, aardappelen, sappen, frisdrank, snoep...) en geeft voorrang aan groenten, dierlijke producten (vlees, vis, eieren, kaas...), goede bronnen van vetten (boter, volle room, olijf- of kokosolie, avocado...) en oliehoudende zaden (walnoten, paranoten of macadamianoten, amandelen, hazelnoten, zaden...). Onze Holyfat producten zijn perfecte ketogene snacks: ze zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker en rijk aan goede vetten, voor een gezonde en lekkere snack of tussendoortje als onderdeel van uw sportbeoefening (fietsen, trail, hardlopen of triatlon) maar ook op dagelijkse basis: ontbijt, dessert, tussendoortje...

Het ketogeen dieet geeft de voorkeur aan natuurlijke vetten: boter, olijfolie, kokosolie, dierlijke vetten (reuzel, varkensvet, eendenvet, enz.), vetten uit oliehoudende zaden (walnoten, paranoten of Macadamianoten, amandelen, hazelnoten, zaden, enz.), vlees, kaas, avocado of vette vis (zalm, makreel, sardines).

In het ketogene dieet, of keto dieet, kunnen snacks of koolhydraatarme snacks een handvol oliezaden zijn (walnoten, amandelen), groenten of fruit (radijsjes, cherrytomaatjes, aardbeien...), een klein stukje kaas, een vierkantje pure chocolade... Onze Holyfat oliezadenrepen of zakjes gepureerde oliezaden zijn perfect keto-compatibele snacks: ze zijn laag in koolhydraten, zonder toegevoegde suiker, en rijk aan goede vetten, voor een gezond en lekker tussendoortje!

Ketogeen of Keto-dieet

Paleo dieet voor atleten

Net als het ketogeen dieet is het paleodieet in de loop der jaren in de mode geraakt onder atleten om hun prestaties te verbeteren. Het is des te nuttiger omdat...

Paleo dieet voor atleten

Net als het ketogeen dieet is het paleodieet in de loop der jaren in de mode geraakt onder atleten om hun prestaties te verbeteren. Het is des te nuttiger omdat...

Ketogeen dieet voor sport

Het ketogeen dieet is erg handig voor langdurige inspanningen, ultraafstand, zoals de RAF of de UTMB bijvoorbeeld. Het stelt u in staat uw vetreserves als energiebronnen te mobiliseren, wat u...

Ketogeen dieet voor sport

Het ketogeen dieet is erg handig voor langdurige inspanningen, ultraafstand, zoals de RAF of de UTMB bijvoorbeeld. Het stelt u in staat uw vetreserves als energiebronnen te mobiliseren, wat u...

Vette, slimme brandstof!

Ons lichaam werkt als een hybride auto, in staat om twee brandstoffen (koolhydraten of vetten) te gebruiken, maar met een reservoir aan vetten dat veel groter is dan dat van...

Vette, slimme brandstof!

Ons lichaam werkt als een hybride auto, in staat om twee brandstoffen (koolhydraten of vetten) te gebruiken, maar met een reservoir aan vetten dat veel groter is dan dat van...

Rollen van lipiden en hun troeven: gezonde en g...

  Lipiden, vetten, vetten, vetten, ... Jullie hebben er allemaal al van gehoord, hebben soms zelfs tegenstrijdige informatie gekregen over dit onderwerp. "Good fat is life" zoals ze bij HolyFat...

Rollen van lipiden en hun troeven: gezonde en g...

  Lipiden, vetten, vetten, vetten, ... Jullie hebben er allemaal al van gehoord, hebben soms zelfs tegenstrijdige informatie gekregen over dit onderwerp. "Good fat is life" zoals ze bij HolyFat...

Is het ketogeen dieet geschikt voor sporters?

Optimaliseert het tanken met vet de prestaties? Hoe volhouden zonder suiker? Holyfat legt het principe van het ketogeen dieet uit en helpt je te begrijpen hoe vet de favoriete brandstof...

Is het ketogeen dieet geschikt voor sporters?

Optimaliseert het tanken met vet de prestaties? Hoe volhouden zonder suiker? Holyfat legt het principe van het ketogeen dieet uit en helpt je te begrijpen hoe vet de favoriete brandstof...