Die ketogene Diät?

Die ketogene Diät entstand in den 1920er Jahren. Die ketogene Diät wurde von einem Arzt erfunden, um Epilepsie in den Griff zu bekommen. Ziel der ketogenen Diät war es, die Kohlenhydratzufuhr drastisch zu reduzieren und durch eine mit Fett angereicherte Zufuhr auszugleichen. Die Diät hat sich im Laufe der Jahre weiterentwickelt und wird heute für eine Vielzahl von Anwendungen genutzt.

Häufig gestellte Fragen zur Keto-Diät

Wie macht man eine ketogene Diät?

Der Beginn einer ketogenen Diät besteht darin, die Aufnahme von Kohlenhydraten drastisch zu reduzieren (weniger als 25 Gramm pro Tag) und durch eine erhöhte Fettzufuhr auszugleichen. Die wichtigsten erlaubten Lebensmittel sind Gemüse, tierische Produkte (Fleisch, Fisch, Eier, Käse...), gute Fettquellen (Butter, Vollrahm, Oliven- oder Kokosöl, Avocado...) und Ölsaaten (Walnüsse aus Grenoble, Brasilien oder Macadamia, Mandeln, Haselnüsse, Samen...). Unsere Holyfat-Produkte sind perfekt ketogene Snacks: Sie sind kohlenhydratarm, ohne Zuckerzusatz und reich an guten Fetten und helfen Ihnen beim Einstieg in die ketogene Diät.

Wie kann man sich ketogen ernähren?

Bei einer ketogenen Diät zieht der Körper als Energiequelle Fette den Kohlenhydraten vor. Der Körper tritt in einen Stoffwechselzustand ein, der als "Ketose" bezeichnet wird. Um dies zu erreichen, setzt die ketogene Diät auf Gemüse, tierische Produkte (Fleisch, Fisch, Eier, Käse...), gute Fettquellen (Butter, Vollrahm, Oliven- oder Kokosöl, Avocado...) und Ölsaaten (Walnüsse, Paranüsse, Macadamia-Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Samen...). Unsere Holyfat-Produkte sind kohlenhydratarm, enthalten keinen Zuckerzusatz und sind reich an guten Fetten: Sie eignen sich perfekt für eine ketogene Ernährung im Rahmen einer sportlichen Betätigung (Radfahren, Trailrunning, Marathon, Triathlon, Wandern usw.), aber auch für den Alltag: Frühstück, Dessert, Snacks usw. Eine ketogene Ernährung kann insbesondere Krankheiten wie Diabetes vorbeugen.

Ist die ketogene Diät für Sportler geeignet?

Die ketogene Diät oder Keto-Diät ist perfekt für Sportler geeignet. Indem der Sportler lernt, Fett anstelle von Zucker als Energiequelle zu verwenden, erschließt er sich eine sehr wichtige (mehrere zehntausend Kalorien) und absolut stabile Energiequelle: Der Blutzuckerspiegel bleibt dann während der gesamten Dauer der Anstrengung konstant und Hypoglykämien sind nur eine ferne Erinnerung. Unsere Holyfat-Produkte wurden für die Verwendung im Rahmen einer ketogenen Diät entwickelt: Sie sind kohlenhydratarm, enthalten keinen Zuckerzusatz und sind reich an guten Fetten und Proteinen. Ein Energieschub, um über sich hinauszuwachsen, und das für lange Zeit! Weitere Informationen finden Sie in unserem Artikel IST DIE KETOGEN-DIÄT FÜR SPORTLER GEEIGNET?

Warum sollte man mit einer ketogenen Diät beginnen?

Die Keto-Diät oder ketogene Diät bietet zahlreiche Vorteile: Gewichtsverlust, Verbesserung des Gesundheitszustands und zahlreiche Krankheiten (Diabetes Typ 2, Krebs, Alzheimer, Epilepsie...). Es ermöglicht auch eine bessere sportliche Betätigung: Durch die Verwendung von Fett als Energiequelle anstelle von Zucker bleibt der Blutzuckerspiegel während der gesamten Belastung stabil, was vor Hypoglykämien schützt und es ermöglicht, sich stundenlang zu verausgaben, ohne schwach zu werden. Unsere Holyfat-Produkte eignen sich perfekt für den Einstieg in eine ketogene Diät: Sie sind kohlenhydratarm, ohne Zuckerzusatz und reich an guten Fetten und begleiten Sie nicht nur beim Sport (Radfahren, Trailrunning, Laufen oder Triathlon), sondern auch im Alltag: Frühstück, Dessert, Snacks...

Was ist der Zustand der Ketose?

Der Zustand der Ketose oder Ernährungsketose ist ein Zustand, in dem der Körper seine Energie aus Fetten (oder Lipiden) anstelle von Kohlenhydraten (oder Zucker) bezieht. Man spricht von Ketose, weil die Fette von der Leber in Ketonkörper umgewandelt werden, bevor sie von allen Organen des Körpers (Gehirn, Muskeln ...) genutzt werden. Um diesen Zustand der Ketose zu erreichen, ist eine kohlenhydratreduzierte Diät wie die ketogene Diät (weniger als 25 Gramm Kohlenhydrate pro Tag) von grundlegender Bedeutung.

Welche Lebensmittel für die ketogene Diät?

Die ketogene Diät ist eine kohlenhydratreduzierte Diät. Sie schließt alle langsamen und schnellen Zuckerquellen (Nudeln, Brot, Reis, Kartoffeln, Säfte, Softdrinks, Süßigkeiten...) aus und setzt auf Gemüse, tierische Produkte (Fleisch, Fisch, Eier, Käse...), gute Fettquellen (Butter, Vollrahm, Oliven- oder Kokosöl, Avocado...) und Ölsaaten (Walnüsse, Paranüsse oder Macadamia-Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Samen...). Unsere Holyfat-Produkte sind perfekt ketogene Snacks: Sie sind kohlenhydratarm, ohne Zuckerzusatz und reich an guten Fetten, für eine gesunde und schmackhafte Zwischenmahlzeit oder einen Snack im Rahmen Ihrer sportlichen Betätigung (Radfahren, Trailrunning, Laufen oder Triathlon), aber auch im Alltag: Frühstück, Dessert, Snacks....

Die ketogene Diät bevorzugt natürliche Fette: Butter, Olivenöl, Kokosöl, tierische Fette (Schmalz, Schweinefett, Entenfett usw.), Fette in Ölsaaten (Walnüsse, Paranüsse, Macadamia-Nüsse, Mandeln, Haselnüsse, Samen usw.), Fleisch, Käse, Avocados oder fettreiche Fische (Lachs, Makrelen, Sardinen).

Bei der ketogenen Diät oder Keto-Diät können kohlenhydratarme Snacks oder Zwischenmahlzeiten eine Handvoll Ölsaaten (Nüsse, Mandeln), Gemüse oder Obst (Radieschen, Kirschtomaten, Erdbeeren ...), ein kleines Stück Käse, ein Quadrat dunkle Schokolade ... Unsere Holyfat Riegel oder Beutel mit Ölsaatenpüree sind perfekt keto-kompatible Snacks: Sie sind kohlenhydratarm, enthalten keinen Zuckerzusatz und sind reich an guten Fetten - für einen gesunden und leckeren Snack!

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