El colágeno es una proteína que representa alrededor del 30-35% de las proteínas del cuerpo humano. Es el principal componente del tejido conjuntivo (tendones, ligamentos, piel, músculos). Existen diferentes tipos de colágeno, que desempeñan papeles en distintas partes del cuerpo y tienen estructuras y funciones diferentes.
- Colágeno de tipo I, presente en la piel, los tendones y el tejido óseo.
- Colágeno de tipo II, presente en los cartílagos
- Colágeno de tipo III, presente en las paredes de los vasos sanguíneos y el tejido muscular.
A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye gradualmente. Esto puede tener una serie de efectos, como dolor en las articulaciones y huesos quebradizos.
Consuma colágeno cuando haga ejercicio.
El colágeno está presente en las articulaciones y confiere al cartílago la capacidad de absorber los impactos.
Durante una actividad física intensa, las articulaciones se ven sometidas a numerosos impactos. Si estos impactos se repiten, pueden provocar dolor.
El colágeno desempeña un papel en la regeneración de los tejidos, o reparación del cartílago dañado por el ejercicio.
El organismo absorbe mal el colágeno, por lo que se puede obtener muy poco a partir de los alimentos. Por eso existen productos como los suplementos nutricionales y los alimentos para deportistas. El colágeno existe en forma de péptidos de colágeno, que facilitan su absorción y asimilación por el organismo.