Il peso corporeo totale è costituito dal 50 al 70% di acqua. La disidratazione durante l’attività fisica può avere molteplici ripercussioni, incluso un danno alle prestazioni.
Durante uno sport di resistenza come il ciclismo, sappiamo tutti che è necessario idratarsi. Ma come fai a sapere quali bevande scegliere?
Qual è il ruolo dell'idratazione?
La pratica di uno sport di resistenza come il ciclismo è responsabile dell'aumento del metabolismo del corpo. L'energia prodotta dall'aumento del metabolismo viene rilasciata sotto forma di calore. Affinché il corpo raggiunga l’equilibrio termico, è necessario che il calore venga rilasciato. Questo verrà rilasciato sotto forma di sudore. La regolazione della temperatura corporea è detta termoregolazione corporea. Le condizioni climatiche, l'intensità e la durata dell'esercizio nonché la quantità di indumenti influenzano il tasso di sudorazione.
In generale, l’assunzione di acqua è inferiore alle perdite causate dalla sudorazione durante l’attività fisica come il ciclismo. Ciò può essere spiegato in particolare dal fatto che la sete è un indicatore inappropriato. La sete, infatti, non viene percepita finché non si verifica una perdita d'acqua pari al 2% della perdita di peso corporeo. Il consumo di acqua durante l'attività fisica, se non forzato, non coprirà le perdite causate dalla sudorazione.
Inoltre, gli sport di resistenza causano uno squilibrio elettrolitico. Gli elettroliti sono minerali che hanno una carica elettrica quando disciolti in un fluido come il sangue. Vengono escreti attraverso il sudore. Pertanto, durante uno sport come il ciclismo che richiede molta energia, la disidratazione e lo squilibrio elettrolitico possono essere collegati. Gli elettroliti svolgono una serie di ruoli importanti, inclusa la regolazione della funzione nervosa e muscolare nel corpo. Uno squilibrio elettrolitico può causare problemi e danneggiare la salute.
Quale bevanda si usava per andare in bicicletta?
L’acqua è la principale fonte di idratazione. Tuttavia, per sforzi di lunga durata, non copre tutte le perdite. L'acqua minerale è caratterizzata dall'apporto di sali minerali in quantità variabili a seconda della marca. D’altro canto la biodisponibilità dei minerali non è ottimale, queste acque non sono quindi sempre sufficienti a controbilanciare le perdite subite.
Per compensare le perdite di cui sopra, le bevande isotoniche, come la nostra bevanda ricca di elettroliti Holyfat, sembrano essere le più adatte per il ciclismo. Infatti, la composizione di sodio, acqua e carboidrati è simile a quella del sangue. L'organismo quindi assimila meglio i nutrienti che compongono questa bevanda.
Quando idratarsi mentre si pedala?
L'idratazione è un elemento importante per la prestazione, per questo è necessario bere acqua regolarmente e quotidianamente. L'idratazione non dovrebbe avvenire solo prima dell'esercizio.
Nel ciclismo la sete è un cattivo indicatore. È quindi necessario bere frequentemente (ogni 15-20 minuti) e non aspettare di avere sete. Ciò è particolarmente vero in inverno, quando il freddo maschera la mancanza d'acqua. Per prevenire problemi digestivi, si consiglia di bere piccole quantità regolarmente anziché grandi quantità in una volta.
Che si tratti di acqua o di una bevanda isotonica, la quantità va dosata in base alla distanza e al caldo esterno.